🥗 Ensalada de pasta fría en 5 minutos 🍅🥒

 ¿Tienes hambre pero poco tiempo ⏱️? Esta ensalada de pasta fría es rápida, fresca y deliciosa, ideal para almuerzos o cenas rápidas.

📝 Ingredientes (para 1-2 personas)

• 100 g de pasta (tipo fusilli o penne) 🍝
• 5-6 tomates cherry 🍅
• ½ pepino 🥒
• 50 g de queso feta 🧀
• Aceite de oliva virgen extra 🫒
• Sal y pimienta al gusto 🧂
• Hojas de albahaca fresca 🌿

👨‍🍳 Preparación

1. 🍝 Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y déjala enfriar unos minutos.
2. 🍅 Corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas finas.
3. 🧀 Desmenuza el queso feta.
4. 🥗 Mezcla la pasta con tomates, pepino, queso y unas hojas de albahaca.
5. 🫒 Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
6. 🥄 Remueve bien y sirve fresca.