🥑🥪 Sándwich saludable de aguacate y huevo en 5 minutos

 ¿Tienes hambre y poco tiempo ⏱️? Con esta receta tendrás un sándwich nutritivo y delicioso en menos de 5 minutos. ¡Perfecto para desayunos, almuerzos o una merienda rápida!

📝 Ingredientes (para 1 persona)

• 2 rebanadas de pan integral 🍞
• ½ aguacate maduro 🥑
• 1 huevo cocido 🥚
• Un chorrito de aceite de oliva 🫒
• Sal y pimienta al gusto 🧂
• (Opcional) unas hojas de espinaca o lechuga fresca 🥬

👨‍🍳 Preparación

1. 🥑 Machaca el aguacate en un bol con un tenedor, añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
2. 🥚 Pela el huevo cocido y córtalo en rodajas finas.
3. 🍞 Tuesta las rebanadas de pan (opcional, pero queda más rico).
4. 🥪 Unta el aguacate sobre una de las rebanadas.
5. 🥬 Coloca encima las rodajas de huevo y, si quieres, añade las hojas verdes.
6. 🥪 Tapa con la otra rebanada… ¡y listo!

💡 Consejo extra

Si quieres darle un toque especial, añade unas semillas de chía o sésamo por encima ✨.

👉 Y ya lo tienes: un sándwich rápido, sano y muy sabroso para esos momentos en que no quieres perder tiempo en la cocina.